Ricette d’Europa

Kwareżimal

INGREDIENTI per 4 persone

• 350 g di mandorle non pelate
• 350 g di zucchero
• 2 cucchiai di miele
• 4 cucchiaini di cacao in polvere
• 2 cucchiaini di lievito per dolci
• 200 g di farina
• Scorza grattugiata di un limone
• 1 presa di sale
• 100 ml di acqua tiepida
• 50 g di noci tritate
• Una manciatina di chiodi di garofano, cannella e macis
• Panna per guarnire ( facoltativa)