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Regno Unito - Stufato di agnello all’inglese
Lancashire hotpot
INGREDIENTI per 4 persone
• 800 g di spalla di agnello
• 2 rognoni di agnello
• 500 g di patate
• 250 g di cipolle
• 25 g di burro
• 150 ml di brodo di manzo
• Sale, pepe
© Unione europea, 2013
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